冰漿機(jī)有流動(dòng)性好、蓄冷量大、降溫快、無(wú)損冷藏物、低能耗等優(yōu)點(diǎn)。冰漿機(jī)分海水冰漿機(jī)和淡水冰漿機(jī)，海水冰漿機(jī)主要用于漁業(yè)捕撈。淡水冰漿機(jī)主要用于冷鏈運(yùn)輸、化工冷卻、蓄冷空調(diào)等。

漁業(yè)捕撈
漁業(yè)捕撈作業(yè)周期長(zhǎng)，需要解決海鮮品保鮮問(wèn)題，使用冰漿機(jī)進(jìn)行保鮮，可以完美解決這個(gè)問(wèn)題。流態(tài)冰可以快速為海產(chǎn)品降溫，避免空氣在冷卻物表面流動(dòng)造成水分流失，同時(shí)不會(huì)產(chǎn)生食用冰片、鱗型冰等損壞海產(chǎn)品表皮的現(xiàn)象，能夠最大程度地使海產(chǎn)品的品質(zhì)和價(jià)值。

冷鏈保鮮
水產(chǎn)品、果蔬和肉類在售賣環(huán)節(jié)需要長(zhǎng)時(shí)間地處于開放式的展示狀態(tài)，不利于食品保鮮，同時(shí)會(huì)因?yàn)槭称匪值纳⑹?，?dǎo)致經(jīng)濟(jì)價(jià)值降低。使用流態(tài)冰進(jìn)行食品保鮮，不但延長(zhǎng)了食品的保鮮期，還可以減少食品干耗，保持外觀鮮亮的品相。

蓄冷空調(diào)
冰蓄冷空調(diào)技術(shù)已發(fā)展處了冰球、靜態(tài)冰和動(dòng)態(tài)冰等多種技術(shù)方向，但多年的應(yīng)用證明，幾種技術(shù)都存在難以克服的使用缺陷，導(dǎo)致冰蓄冷空調(diào)技術(shù)難以大規(guī)模推廣。流態(tài)冰制冰穩(wěn)定、效率高、流動(dòng)性好和不易凝結(jié)的特點(diǎn)，非常適合冰蓄冷應(yīng)用的需要。以流態(tài)冰作為蓄冷工質(zhì)，可以簡(jiǎn)化蓄冷設(shè)備，降低制冰能耗，極大地提高冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和可靠性。

化工冷卻
在化工領(lǐng)域，流態(tài)冰可以應(yīng)用在某些化工原料的反應(yīng)釜等場(chǎng)合，對(duì)化學(xué)反應(yīng)過(guò)程進(jìn)行降溫。由于良好的流動(dòng)特性，使用流態(tài)冰機(jī)可以大大簡(jiǎn)化冰漿儲(chǔ)存和輸送的設(shè)備，減少設(shè)備占用場(chǎng)地，為用戶節(jié)省設(shè)備投資。