隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步，制冰機(jī)的用途在國民經(jīng)濟(jì)中不斷擴(kuò)展，制冰機(jī)主要用途：食用冷飲、食品加工、超市保鮮、遠(yuǎn)洋捕撈、海鮮水產(chǎn)、建筑工程等需要用冰的行業(yè)。

一、水產(chǎn)海鮮，不同類型的制冰機(jī)在水產(chǎn)海鮮應(yīng)用非常廣泛。海鮮水產(chǎn)從捕撈、冷藏、加工、運(yùn)輸、批發(fā)零售都需要冰來保鮮，冰片保鮮比其他冷藏方式要效率高，且冰片冷藏品質(zhì)最佳，在海鮮水產(chǎn)行業(yè)應(yīng)用最廣泛。
二、漁業(yè)捕撈，目前我國海產(chǎn)品年捕撈量1700萬噸，世界捕撈量第二位。漁船需安裝船用制冰機(jī)或者攜帶冰塊，能延長捕撈時(shí)間，冰塊冷凍海鮮品質(zhì)更佳。
三、屠宰場加工，屠宰場生豬、雞、鴨活禽蒸汽升溫脫毛過程中，加入冰片，保證肉禽表皮不被燙熟，降低肉禽溫度，調(diào)節(jié)肉禽濕度，保證口感。加工好的肉禽運(yùn)輸過程也可加入冰片。
四、食品加工，如面包餅干、乳制品、火腿肉類加工過程，加入冰片可以控制加工溫度，保障食品品質(zhì)。
五、食用冷飲應(yīng)用，管冰機(jī)和顆粒制冰機(jī)制出的冰塊晶瑩剔透、美觀、干凈衛(wèi)生等特點(diǎn)，適合飲品調(diào)制、裝飾、食物保鮮等。廣泛用于酒店、酒吧、餐廳、冷飲店、便利店等需要冰塊的地方。
六、超市保鮮，超市的海鮮、水產(chǎn)、雞、鴨等生鮮，加入片冰可以保障冷藏物不會(huì)變質(zhì)，且冰片保鮮的口感比普通冷藏柜要好，方便消費(fèi)者選取。
七、制冰廠零售，如制冰廠塊冰零售，塊冰打碎可用于農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐廳、酒店、自助餐等行業(yè)。
八、冷鏈運(yùn)輸，如海鮮水產(chǎn)肉禽蔬果，夏季長時(shí)間運(yùn)輸容易滋生細(xì)菌，需要加入冰塊，控制車廂溫度達(dá)到保鮮目的。
九、醫(yī)藥行業(yè)，制冰機(jī)可用于疫苗和藥品生產(chǎn)制藥、物流運(yùn)輸、儲(chǔ)存等多個(gè)環(huán)節(jié)都有應(yīng)用。
十、混泥土降溫，混泥土攪拌會(huì)產(chǎn)生熱量，攪拌場和施工地距離太遠(yuǎn)，加入冰片可以延長混泥土凝固時(shí)間，控制混泥土品質(zhì)，在水利水電、核電、建筑工程等需用混泥土行業(yè)都有廣泛應(yīng)用。